![[生酮食譜] 泰式綠咖哩雞 Thai Green Curry Chicken- 椰漿補油好幫手](https://www.sophiesketochoice.com/wp-content/uploads/2017/10/Thai-green-curry-chicken-800x800.jpg)
[生酮食譜] 泰式綠咖哩雞 Thai Green Curry Chicken- 椰漿補油好幫手
有許多也在生酮飲食的朋友問我，怕吃肥肉怎麼辦？其實利用不同的食材，就可以增加…
月份: 2017 年 10 月
![[生酮濃湯] 酸奶油菠菜濃湯 Sour Cream Spinach Soup & 生酮麵包](https://www.sophiesketochoice.com/wp-content/uploads/2017/10/IMG_5985-800x800.jpg)
[生酮濃湯] 酸奶油菠菜濃湯 Sour Cream Spinach Soup & 生酮麵包
菠菜富含維生素A、維生素C，營養價值極高，這道酸奶油菠菜濃湯 Sour Cream Spinach Soup 鮮豔的綠色讓人在還未開動之前，就先來一場視覺的盛宴！我特別喜歡在熱呼呼的湯裡加一大匙酸奶油，除了馬上降低溫度以免燙嘴之外，酸奶油可以讓湯品滋味更加濃郁！濃湯搭配生酮義式捲餅麵包超滿足～
![[生酮麵包] 生酮義式捲餅麵包 Keto Stromboli- 淨碳水3g](https://www.sophiesketochoice.com/wp-content/uploads/2017/10/IMG_5908-800x800.jpg)
[生酮麵包] 生酮義式捲餅麵包 Keto Stromboli- 淨碳水3g
生酮也可以吃麵包！？沒錯！！淨碳水只有3g！你敢相信嗎？好幾個月沒吃麵包，咬下這個生酮義式捲餅麵包時，我都快流淚了！做法驚人地簡單，免揉免發酵，以前做麵包都要揉麵，生酮麵包完全不用喔！金黃香酥的麵皮、鹹香辣腸片、牽絲的起司，口感跟薄餅披薩很像，不需特殊器具，只要微波爐、5樣材料、準備時間20分鐘！
![[生酮甜點] 覆盆莓巧克力派 Raspberry Chocolate Cream Pie- 無奶減醣](https://www.sophiesketochoice.com/wp-content/uploads/2017/10/Raspberry-chocolate-cream-pie-800x800.jpg)
[生酮甜點] 覆盆莓巧克力派 Raspberry Chocolate Cream Pie- 無奶減醣
是巧克力控的看過來！這個覆盆莓巧克力派 Raspberry Chocolate Cream Pie你一定會超愛！
淨碳水只有6g，香滑濃郁的巧克力餡，緩緩融化在舌尖，每一口都夾帶迸發的覆盆莓果粒，酸酸甜甜的莓果中和了巧克力的濃郁感，給予味覺剛剛好的平衡！香脆的巧克力派皮和與滑順的覆盆莓巧克力餡形成有趣的對比！賦予整個派多層次的口感！
作法超簡單！不需特殊器具！快來看看詳細步驟！
培根蔬菜奶油濃湯 Bacon Veggie Creamy Soup（壓力鍋、電鍋）
生酮飲食中特別需要補充礦物質，大骨湯是非常好的礦物質來源。這道培根蔬菜奶油濃湯Bacon Veggie Creamy Soup是大骨湯的變化，加入蔬菜更加營養，將所有材料用果汁機打細，原本中式清湯變西式濃湯，有不一樣的味道，這道湯也十分適合間接性斷食後復食的時候喝，好消化並迅速補充營養。
防彈咖啡 變化版- 防彈南瓜拿鐵 Low Carb Pumpkin Spice Latte
防彈咖啡喝膩了嗎？誰說防彈咖啡一定要奶油＋黑咖啡？來點變化，防彈南瓜拿鐵 Low Carb Pumpkin Spice Latte正適合秋天！ 星巴克每年秋季都會推出南瓜拿鐵， 可是你知道小杯的南瓜拿鐵的碳水就高達40g、糖39g嗎？自己回家做一杯低碳無糖南瓜拿鐵，成本不到1塊，淨碳水2g，熱量只有100卡！
![[生酮甜點] 檸檬藍莓磅蛋糕（低碳無糖無麩質，淨碳水<4g）](https://www.sophiesketochoice.com/wp-content/uploads/2017/10/IMG_4379-1-800x800.jpg)
[生酮甜點] 檸檬藍莓磅蛋糕（低碳無糖無麩質，淨碳水<4g）
檸檬清香、藍莓微酸，揉合奶油與杏仁的香氣，這款 檸檬藍莓磅蛋糕 無論在外觀、口感都跟麵粉做的磅蛋糕十分相似，但低碳無糖無麩質，淨碳水不到4g！誰說吃生酮飲食就得放棄蛋糕甜點？作法十分簡單，新手也ok! 準備時間只要20分鐘！還等什麼？你也可以做出健康的生酮甜點！
ㄧ分鐘教你看懂「隱形的糖」（這篇標籤起來，下次去超市的時候拿出來對照！）
現在大家都知道，糖吃多不好，如果產品含糖量很高，恐怕不會得到消費者的青睞，於是聰明的商人便把「糖」這個字藏起來，用其他一樣會昇血糖的甜味劑取代，讓你以為你沒有吃糖。不是只有叫sugar才是糖喔，以下是各種不同的糖，隱形在商品裡，希望能躲過你的法眼，混淆你的視聽，騙你把它帶會家！今天教你「一分鐘看懂隱形的糖」！