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低碳、生酮、無糖、無麩質 食譜分享

Tag: 低卡

鮭魚親子蒟蒻丼 Salmon Ikura Don 鮭いくら丼 – 健康低卡高纖日式料理

鮭魚親子蒟蒻丼 Salmon Ikura Don 鮭いくら丼 – 健康低卡高纖日式料理

鮭魚含有豐富的魚油、omega-3,是非常好的食材,料理十分容易,也沒有細小的魚刺需要擔心,這道 鮭魚親子蒟蒻丼 是這週末的簡易午餐,以蒟蒻代替白飯,增加纖維攝取,健康低卡又有飽足感!加上豪華鮭魚卵和新鮮雞蛋,豐富多元的蛋白質,簡單的一道料理卻能同時兼顧美味與健康!

[生酮食譜] 偽馬鈴薯泥 Mashed Cauliflower – 低卡低碳高纖

[生酮食譜] 偽馬鈴薯泥 Mashed Cauliflower – 低卡低碳高纖

利用白花椰菜製作的 偽馬鈴薯泥,可以享受像馬鈴薯泥一般細緻的口感,卻不用擔心高熱量與血糖震盪,白花椰菜擁有高量纖維、豐富的維他命C、低卡路里,煮熟後的白花椰菜帶有淡淡的堅果香氣,淋上融化奶油,現磨黑胡椒,撒上一些蝦夷蔥,讓你的餐桌多一道健康與美味都滿點的配菜!偽馬鈴薯泥還可以與其他食物譜出許多變化,我利用它做了奶油可樂餅,口感一級棒!