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低碳、生酮、無糖、無麩質 食譜分享

Tag: 醬汁

生酮焦糖醬 & 焦糖瑪奇雅朵 – 只需4樣材料,5分鐘!

生酮焦糖醬 & 焦糖瑪奇雅朵 – 只需4樣材料,5分鐘!

清晨為自己煮一鍋 生酮焦糖醬 ,撲鼻的奶油香氣,帶著些許榛果甜味,金黃色的焦糖瀑布墜落在咖啡杯裡,緩緩躺落在濃密的奶泡上,生酮版焦糖瑪奇雅朵,是今晨為自己泡的咖啡!一日的序幕就應該從好喝的咖啡開始~ 只需要4樣材料,一個平底鍋,5分鐘的時間,你也可以享用超creamy、超簡單、超生酮的手工生酮焦糖醬!

沙嗲串燒 & 蒜蓉芝麻醬 Satay Skewer & Garlic Tahini Sauce

沙嗲串燒 & 蒜蓉芝麻醬 Satay Skewer & Garlic Tahini Sauce

南洋著名小吃-  沙嗲串燒 – 通常由羊肉、豬肉、雞肉、或牛肉串在竹籤上,放在炭火上燒烤,在碳烤的時候,肉內的油脂順著邊緣滴下,使得炭火更加旺盛,燒出邊緣焦香的嫩肉,同時噴發著油脂香氣,令人垂涎三尺,恨不得立刻大快朵頤!等等!蘸上厚厚一層香濃滑順的蒜蓉芝麻醬,一口咬下,讓人齒頰留香!