簡易彙整 - Sophie's Keto Choice

標籤: 簡易

08/29/2020

無糖涼拌小黃瓜 -清脆爽口超開胃！用代糖熱量更低更健康！減醣低醣

夏天到了，也是波斯黃瓜的季節，炎熱的天氣讓人胃口全消，更不要說下廚了！來個簡單又開胃的無糖涼拌小黃瓜吧！用代糖取代白糖，熱量低也不怕血糖升高，酸酸甜甜又爽脆的小黃瓜，不管大人小孩都喜歡！你也來試看看這簡單又開胃的無糖涼拌小黃瓜吧！脆脆的小黃瓜讓人一個接一個停不下來耶！

30分鐘上菜, 素食, 開胃菜, 食譜分類

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05/04/2020

泰式涼拌花枝 Thai Sour & Spicy Squid Salad- 酸辣開胃，10分鐘搞定

Q彈飽滿的花枝、爽脆辛辣的紫洋蔥、酸甜聖女番茄，淋上現榨檸檬汁、魚露，再拌入香菜、辣椒粒，一道酸辣開胃的泰式涼拌花枝只需10分鐘就可以上桌囉！製作十分簡單，川燙花枝，洋蔥切絲，加上調味料，拌入香菜，如果剛好是酪梨的季節，加入切塊酪梨，就可以直接當作正餐來吃，健康又有飽足感！

30分鐘上菜, 湯 & 沙拉, 開胃菜, 食譜分類

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02/02/2019

藍紋起司醬 -當辣雞翅沾醬或沙拉醬都好吃-5分鐘完成-蛋奶素低碳生酮

藍紋起司質地柔軟，帶有特殊氣味，單吃可能覺得味道太重，但是和美乃滋、檸檬汁、新鮮香草一起打成醬，卻是剛剛好的起司芳香，濃郁滑順的質地，不管淋在沙拉上，或是當成沾醬來沾辣雞翅、蔬菜棒，都能讓主角更多風味與層次！這個藍紋起司醬做法超級簡單，只要5分鐘就完成！

30分鐘上菜, 醬汁、果醬, 食譜分類

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01/29/2019

生酮巧克力馬芬 -濕潤鬆軟好甜蜜-無奶無麵粉-淨碳3.9g-無麩質

鬆軟又甜蜜的巧克力馬芬誰不愛？現在有生酮版啦！柔軟的馬芬帶著濃郁的巧克力香，一口咬下，中間夾的巧克力豆緩緩融化在唇齒間，雙倍巧克力讓巧克力迷為之瘋狂！點綴上些許香脆的榛果喀滋喀滋，你絕對不會相信這淨碳水只有3.9g！想知道讓這生酮巧克力馬芬蓬鬆又濕潤的秘密武器是什麼嗎？繼續看下去????

無奶製品, 食譜分類, 麵包、瑪芬、司康

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10/24/2018

什錦蔬菜烤蛋 -簡單零失誤早餐-快速輕食開胃菜-蛋奶素-生酮友善

想來一份快速輕食？還是零失誤的早餐？不妨試試什錦蔬菜烤蛋！蛋料理誰不愛？這道超簡單快速的烤蛋，不管當早餐、開胃菜、便當菜，都很不錯！焦香的起司在烤箱漸漸融化拉絲，包裹著金黃蛋液、翠綠菠菜，與鮮味十足的鴻禧菇，不用牛奶，只需要蛋、起司、時蔬，喇喇就可以進烤箱！20分鐘後就有香噴噴的烤蛋了！

早餐, 素食, 食譜分類

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06/28/2018

免烤1分鐘生酮巧克力豆馬克杯蛋糕- 雞蛋糕蓬鬆口感- 淨碳3.5g

免烤1分鐘生酮巧克力豆馬克杯蛋糕，簡易版雙人份，只要1分鐘即可和你的阿娜答享用這軟綿綿又…

30分鐘上菜, 免烤, 入門低碳低醣生酮食譜, 新手專區, 早餐, 蛋糕, 派, 塔, 食譜分類

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05/18/2018

鮮蝦酪梨莎莎 Shrimp Avocado Salsa- 免開火的夏日廚房救星！

炎熱的天氣，我不要下廚啦！來個免開火、清爽開胃的鮮蝦酪梨莎莎，讓你暑氣全消！這道有名的墨西哥料理，主要材料只有蝦子、酪梨、蕃茄、洋蔥，淋上新鮮檸檬汁、撒上一把香菜碎末，攪拌一下，只要10分鐘的時間，這道有蔬菜、水果、蛋白質，營養又健康的開胃菜就可以上桌囉！吃素的朋友，可以將蝦子省略，也是一道清爽的開胃菜！

30分鐘上菜, 主菜：海鮮, 免烤, 入門低碳低醣生酮食譜, 新手專區, 開胃菜, 食譜分類

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04/10/2018

生酮海鮮巧達湯 Keto Seafood Chowder-3個撇步煮出餐廳級濃湯！無澱粉！

生酮海鮮巧達湯，完全零澱粉卻依然香濃creamy，白醬湯汁裡加入西芹、培根、蛤蜊、蝦仁，…

30分鐘上菜, 湯 & 沙拉, 食譜分類

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04/03/2018

低碳生酮塔皮 Low carb coconut flour pie crust- 椰子粉製作

一些網友對堅果過敏，或是不想吃太多杏仁粉，所以最近想要嘗試一些完全利用椰子粉製作的甜點，這個低碳生酮塔皮就是完全用椰子粉製作的，利用椰子粉＋花生醬，帶著淡淡的花生香，擔心椰子味的朋友可以放心，花生醬的味道完全掩蓋了椰子味，可以放心品嚐。這份低碳生酮塔皮食譜可以應用在各種甜塔、派之中，只要學會基礎塔皮，內餡可以自由變化！之前分享的生酮草莓塔、覆盆莓巧克力塔、藍莓優格乳酪塔，都是用這個基礎塔皮做的喔！

入門低碳低醣生酮食譜, 新手專區, 蛋糕, 派, 塔, 食譜分類

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03/31/2018

生酮乳酪比司吉 Keto Cheesy Biscuits- 外脆內軟，只需7樣材料!

金黃香脆的外殼、濕潤鬆軟的內裡，這低碳又美味的生酮乳酪比司吉利用帕瑪森和莫札瑞拉兩種起…

30分鐘上菜, 入門低碳低醣生酮食譜, 新手專區, 早餐, 食譜分類, 麵包、瑪芬、司康

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02/25/2018

生酮雞肉派 Keto Chicken Pot Pie- 椰子粉製作外脆內軟比司吉派皮

外脆內軟的比司吉派皮，包裹香濃的鮮奶油白醬、多種高纖蔬菜、多汁雞胸肉，再撒上…

30分鐘上菜, 主菜：雞肉, 蛋糕, 派, 塔, 食譜分類

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02/24/2018

[一鍋到底] 摩洛哥燉雞腿 Braised Moroccan Chicken & Olives

這道燉雞腿＋橄欖是十分經典的摩洛哥料理，黃澄澄的雞腿看起來就讓人食指大動！摩洛哥料理時常運用許多不同的香料，肉桂、芫荽、茴香、孜然、薑、薑黃….讓原本平凡無奇的雞肉頓時增色添香，因為地理位置的關係，摩洛哥料理也深深受到阿拉伯的影響，這道料理其中一項十分特別的香料-番紅花- 幾千年前從阿拉伯傳到了摩洛哥，也時常出現在摩洛哥料理中。

30分鐘上菜, 主菜：雞肉, 食譜分類

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