無糖涼拌小黃瓜 -清脆爽口超開胃！用代糖熱量更低更健康！減醣低醣
夏天到了，也是波斯黃瓜的季節，炎熱的天氣讓人胃口全消，更不要說下廚了！來個簡單又開胃的 無糖涼拌小黃瓜 吧！用代糖取代白糖，熱量低也不怕血糖升高，酸酸甜甜又爽脆的小黃瓜，不管大人小孩都喜歡！你也來試看看這簡單又開胃的 無糖涼拌小黃瓜 吧！脆脆的小黃瓜讓人一個接一個停不下來耶！
標籤: 開胃菜
泰式涼拌花枝 Thai Sour & Spicy Squid Salad- 酸辣開胃，10分鐘搞定
Q彈飽滿的花枝、爽脆辛辣的紫洋蔥、酸甜聖女番茄，淋上現榨檸檬汁、魚露，再拌入香菜、辣椒粒，一道酸辣開胃的 泰式涼拌花枝 只需10分鐘就可以上桌囉！ 製作十分簡單，川燙花枝，洋蔥切絲，加上調味料，拌入香菜，如果剛好是酪梨的季節，加入切塊酪梨，就可以直接當作正餐來吃，健康又有飽足感！
自製無糖台式泡菜 -快速脫水法，省時秘技㊙️-減醣低醣食譜
點臭豆腐結果一直夾泡菜？你也是這種人嗎？自製無糖台式泡菜 ，酸甜清脆好爽口，搭配油膩的油炸料理將將好，利用代糖來製作可以減少熱量、減低對血糖衝擊，糖尿病患者也可以放心享用！這充滿台式料理特色的小菜其實很簡單，利用快速脫水法，時間省一半！想知道省時秘技嗎？繼續看下去～
麻醬涼拌雞絲小黃瓜 & 自製麻醬只要5分鐘-低醣生酮-夏天必吃開胃涼菜
你知道運動完最開心的事是什麼嗎？來一碗沁涼的 麻醬涼拌雞絲小黃瓜 ！天氣熱到不像話，這種涼菜最棒啦！自製麻醬滑順濃郁又健康，步驟非常簡單，不到5分鐘就完成！搭配蛋白質豐富的雞胸肉、清脆爽口的波斯黃瓜，撒點辣椒粉增加層次及口感，post work out meal 完成！
西班牙烤章魚 Pulpo a la Gallega 經典加利西亞開胃菜
西班牙烤章魚 ，pulpo a la Gallega，是西班牙著名經典開胃菜，Gallega加利西亞位於西班牙的西北方，其綿延的海岸線帶來豐盛的海產，壯碩的烤章魚軟Q中帶有一點咬勁的彈牙感，慢燉於橄欖油與煙燻紅椒粉中，今天的食譜讓你在家也可以輕易做出這經典開胃菜tapas，不用去西班牙！
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滷牛筋 Braised Beef Tendon- 軟中帶Ｑ，用壓力鍋快速完成
Q ㄉㄟˋ ㄉㄟˋ的滷牛筋是很多人愛吃的小菜，但牛筋非常頑固總是要滷到天荒地老才能滷得軟，眼看晚餐時間就要到了，怎麼辦？用壓力鍋只要60分鐘就能完成軟硬適中又Q彈的滷牛筋囉！更棒的是，真正手動的時間不到5分鐘！還有大把時間可以準備其他的菜呢！「工欲善其事 必先利其器」真的是再同意不過了！
鮮蝦酪梨莎莎 Shrimp Avocado Salsa- 免開火的夏日廚房救星！
炎熱的天氣，我不要下廚啦！來個免開火、清爽開胃的鮮蝦酪梨莎莎，讓你暑氣全消！這道有名的墨西哥料理，主要材料只有蝦子、酪梨、蕃茄、洋蔥，淋上新鮮檸檬汁、撒上一把香菜碎末，攪拌一下，只要10分鐘的時間，這道有蔬菜、水果、蛋白質，營養又健康的開胃菜就可以上桌囉！吃素的朋友，可以將蝦子省略，也是一道清爽的開胃菜！
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[生酮食譜] 低碳 甜椒鑲肉 Low Carb Stuffed Peppers – 簡易派對開胃菜
這道色彩繽紛的低碳彩椒鑲肉 Low Carb Stuffed Peppers 帶去Party，絕對是超吸睛的派對開胃菜！牛肉與蘑菇煎烤後飄散著肉脂香氣，微酸的蕃茄醬完美平衡了油膩感，牽絲的莫札瑞拉起司、色彩鮮豔的彩椒盅，這道看起來很fancy但其實很easy的派對開胃菜，準備時間只要15分鐘！
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高麗菜豬肉捲Stuffed cabbage roll（壓力鍋）
這道料理又叫做Golumpki，通常是用牛絞肉混合飯、洋蔥、香料，由高麗菜捲裹，淋上濃稠的番茄醬汁，再用烤箱慢煨1-2小時入味，很厚工的一道菜。但是自從去年購入壓力鍋之後，這種厚工的菜完全不是問題！三兩下KO搞定！還不用顧爐！壓力鍋啊壓力鍋，我愛死你了！Where have you been all my life!?